ÇUBUK KURABİYE
_ Malzemeler __
* 250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
* 2 adet yumurtanın sarısı
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı nişasta ( 65 gr )
* 1 paket vanilya
* 2_3 yemek kaşığı kakao
* 3_ 3,5 su bardağı un ( Kontrollü ekleyelim )
Üzeri İçin
* bitter çikolata ( sütlü/beyaz )
* fıstık ( fındık,ceviz,hindistancevizi)
Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Azar azar unu ilave edelim. Kurabiyelerin fırında yayılmaması için hamurumuz bir tık sert olmalı. Hamuru merdane yardımı ile açalım. Kare kalıbınız varsa önce onunla kesip sonra 2'ye veya 3'e keselim. Kalıp yoksa bıçakla da kolaylıkla bu şekli verebilirsiniz. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerin ucunu benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp kurabiyeleri yağlı kağıdın üzerine koyalım. Çikolata DONMADAN üzerini fıstıkla süsleyelim.
Afiyet olsun
Kaynak <https://www.instagram.com/p/Cl8x6afqjWz/?img_index=2>
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments