KESME İRMİK TATLISI
__ Malzemeler __
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
* 1 çay bardağı irmik
* 1 yemek kaşığı sirke
* yarım su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı çekilmiş ceviz ( Olmayabilir )
Şerbeti İçin
* 2.5 su bardağı toz şeker
* 2.5 su bardağı su
* 3_4 damla limon
Şerbet için şeker ve suyu tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca limon damlasını ilave edip 15 dk kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
Un ve ceviz hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. En son cevizi ilave edip son kez yoğuralım.
Hamuru 3e bölüp her birini uzun rulo yapalım.
3 hamurun her birini irmiğe bulayalım( Çok fazla bulamayın ) Ardından 3 cm genişliğinde keselim. 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
Tatlıyı fırından çıkarınca soğuyan şerbeti üzerine gezdirelim. 1 gece önceden yapmanızı tavsiye ederim.
🎈Kurumaması için üzerini örtelim.
Afiyet olsun
Kaynak <https://www.instagram.com/p/Cqa_j5CqdbV/?img_index=1>
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments