Column Left

16 Ocak 2024 Salı

Çikolata Kırıntılı Kek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


 Çikolata Kırıntılı Kek

 

220 gr tereyağ

150 gr toz şeker

3 Yumurta

300 gr un

200 ml sıvı krema

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

Üzeri için kakaolu kırıntı

 

70 gr tereyağ

150 gr un

20 gr kakao

50 gr toz şeker

 

@sevdeyemek

 

Kek kalıbı boyutu 27 .5 x11 cm

 

İlk önce kekin üzerindeki kırıntıyı hazırlıyoruz. Bir kaseye tereyağını eritip koyalım üzerine toz şeker ilave edip karıştıralım unu ve kakaoyu ilave edip tekrar karıştırıp bir kenara bırakalım .

 

Diğer taraftan keki yapmaya başlıyoruz. Karıştırma kabına tereyağ ve Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz.Krema kıvamına gelinceye kadar sonra yumurtaları tek tek ekleyelim her eklemeden sonra iyice karıştıralım .krema ve unu da ekleyip tekrar kek harcın karıştırıp Margarinle yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine düzeltip üzeri için hazırladığım kakaolu kırıntıyı düzgün bir şekilde kek harcın üzerine döküyoruz

 

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen keki fırından çıkarıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan dikkatlice çıkartıyoruz.

Kekimizi dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments