Havuçlu Ve Soğanlı Ferahlatan Yoğurtlu Meze

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Havuçlu Ve Soğanlı Ferahlatan Yoğurtlu Meze

 

Malzemeler

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

2 adet orta boy havuç

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy kapya biber

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

 

Üzeri için;

İnce kıyılmış maydanoz

 

Hazırlanışı

Havuç, soğan ve kapya biber doğranıp tavaya alınıp üzerine tuz ve sıvı yağ ilave edilip ocakta kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar kavrulup ılımaya bırakılır.

Bir kase yoğurt çırpma teliyle çırpılıp üzerine bir adet sarımsak rendelenip karıştırılıp servis tabağına alınır.

Ilıyan sebzeler yoğurdun üzerine alınıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 

 

Kaynak <https://www.instagram.com/p/CuzW1HcoSSJ/?img_index=1> 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar