Fırın Sütlaç

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Fırın Sütlaç

@yemek_kelebegi/

Malzemeler

1 litre süt

2 cay bardağı şeker

1 cay bardağı pirinç

3 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

2 su bardağı su(pirinci haşlama için)

Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Yapılışı;

Fırın sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalmalı.

Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.

Sütlaçları kaselere bolusturelim.Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 180 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar