Column Left

16 Ocak 2024 Salı

Elmalı Kafes Çörek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Elmalı kafes çörek


450- 500 gr un

150 ml süt

200 gr tereyağı

3 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı kuru maya

Bir fiske tuz

@sevdeyemek

 

İç malzeme

 

6-7 tane ekşi elma

2 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım su bardağı kırık fındık

Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin şeker ilave edip kısık ateşte pişiriniz soğuyunca isteğe bağlı tarçın ilave edip karıştırın

Hamurun hazırlanması

Derin bir kaba mayayı koyunuz üzerine ılık süt dökerek eritiniz eriyen mayaya un şeker yumuşak tereyağı bir fiske tuz ilave ederek bir hamur yapınız üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakın dinlenen hamurdan 4 eşit beze oluşturun ( şekilendirmeyi remi sola kaydırarak görebilirsiniz) hazırladığımız çörekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziniz 160 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin afiyetle olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments