Cevizli Ay Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Cevizli Ay Tatlısı

@yemek_kelebegi/

Malzemeler;

Şerbeti için;

-3 su bardağı su

-3 su bardağı şeker

-Ceyrek dilim limon

Hamuru için;

-125 gr tereyağ arzuya göre margarin (oda sıcaklığında)

-1 çay bardağı pudra şekeri

-2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine ayrilacak)

--1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

-1 çay bardağı irmik

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-Yaklasik 2 su bardağı un(mutlaka kontrollü)

Üzeri için;

-Ayirdigimiz yumurtanın sarısı

↘️Yapılışı

Öncelikle tatlimizin şerbetini hazırlayalim.Malzemeleri uygun bi tencereye alıp 10 dakika kaynatalim.Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu sıkıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak kıvamlı bi hamur elde edelim.Hamuru tezgahta 2 eşit parçaya ayırıp rulo şeklinde açalım.Cok ince olmayacak şekilde üzerine bastırarak şekil verip bardak yada kalipla ay şeklinde keselim.Yagladigimiz fırın tepsisine dizip üzerine ayirdigimiz yumurta sarısını sürelim.Çatalla çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pisirelim.Firindan çıkan tatlimizi ılık serbetle buluşturan.Tamamem şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar