Yoğurtlu Bulgurlu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Yoğurtlu Bulgurlu Köfte

@yemek_kelebegi/

Malzmeler;

-3 su bardağı kısırlık bulgur

-2 su bardağı su

-1,5 su bardağı un

-1 adet yumurta

-tuz

-Sarimsakli yoğurt

-1 yemek kaşığı tereyağ

-3 yemek kaşığı sıvı yağ

-kuru nane

-pul biber

Yapılışı

Öncelikle bulgurlarimizin üzerine 2 su bardağı ılık su ekleyip yaklaşık 40 dakika ağzı kapalı kısır gibi dinlendirelim.Dinlenen bulgura su,un ve tuzu ilave edip güzelce yoğuralım.En son yumurtayı ilave edip hamur kıvamı alana kadar yoguralim.Findiktan büyük şekil verelim koftelerimize.

Tencereye suyu alıp kaynadiginda koftelerimizi ilave edelim.Yaklasik 20 dakika kadar haşlayıp servis tabağına alalım.Uzerine sarımsaklı yoğurt ve sosunu hazırlayıp dökelim.Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar