İbiza Tatlısı
Malzemeler;
2 paket burçak bisküvi
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(margarinde olur)
1 paket hazır pasta kreması
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
muz(dilerseniz muzlari 2 ye bolebilirsiniz)
Muhallebisi için
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
Öncelikle tatlimizin taban kısmi için bisküvilerimizi blandrda pürüz kalmayacak şekilde ezelim.Ardindan eritip soğuttugumuz tereyağını ilave edip güzelce karıştıralım.Biskuvi harcimizi tepsiye döküp bardak yardımıyla güzelce bastıralim.(Bu aşama kirilmamasi için çok önemli.Mutlaka eşit bi şekilde güzelce yayıp bastiralim)
Muhallebisi için tencereye tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri alıp pişirelim.Yogunlastiktan sonra ocaktan alıp tereyağ ve vanilyayi ilave edelim.Blandrla pürüz kalmayacak şekilde çekip tepsideki biskuvilerin üzerine eşit bi şekilde yayalım.Tepsimizi 30 dakika soğumaya bırakalım.Bu arada hazır pasta kremasıni 1 su bardağı soğuk sütle çırpıp buz dolabında dinlendirelim.Tamamen soğuyan muhallebinin üzerine kaşık yardımıyla hazırladığımız pastaci kremasini döküp eşit bi şekilde yayalım.Buz dolabında en az 3 saat vaktiniz varsa 1 gece önceden hazırlayıp ertesi gün 8 eşit parçaya dilimleyelim.Arasina muz yerleştirip spatula yardımıyla sarıp servis tabağına alalım.Bu asama çok kolay ama biraz dikkat edilmesi gerekiyor.Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments