@burcukitchenn
Hayırlı Akşamlar herkese
Görüntüsüyle göz dolduran lezzeti şahane bir tarifle geldim. Havucu tartla buluşturup ortaya harika bir tarif çıkardım. Denemek isterseniz eğer tarifi aşağıya bırakıyorum
.
.
Havuçlu Elmalı Tart
Hamuru için;
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un .
.
3 orta boy havuç
2 orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı toz şeker .
.
İlk olarak havuç ile elmaları rendeliyoruz. Tavaya alıp üzerine şeker döküyoruz. Suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Ocağın altını kapatıp tarçını ekliyoruz. Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Ardından hamur için olan malzemelerden un hariç hepsini karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Unu dikkatlice ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ikiye bölüp birini dondurucuya koyuyoruz. Kalan hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıyoruz. Benim tart kalıplarım küçük olduğu için iki tane yaptım verdiğim ölçü kalıbınız büyükse tam yetecektir. Açtığımız hamuru tart kalıbına serip kenarlarını alıyoruz. Ortasını çatalla deliyoruz. Havuç randesini içine güzelce yayıp, dondurucudaki hamuru üzerine rendeliyoruz. 200 derecede altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen tartın ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serpiyoruz....
.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments