Elmalı Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Elmalı Kurabiye

@mizgin_ve_mutfak/

hamuru için;

125 gr tereyağı ya da margarin(oda sıcaklığında

1 adet yumurta

yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ

yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri

1,5 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı nişasta

yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

~iç harcı için~

4 adet elma

1 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

ceviz

yapılışı

ilk olarak elmalarımızı soyup rendeleyerek tavamıza alıyoruz üzerine şekerimizi ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz suyunu çeken elmalarımızın üzerine tarçın ve cevizimizi ilave edip ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz. hamurumuz için tüm malzemelerimizi sırası ile karıştırma kabımıza alıp 

kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. ben bir miktar hamur alıp iki yağlı kağıt arasında açarak sigara böreği şekli veriyorum geniş kısımlarına harcımdan ilave edip rulo yapıyorum.siz istediğiniz şekli verebilirsiniz. yağlı kağıt serili fırın tepsimize alarak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. tamamen soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri eleyerek süslüyoruz. ve kurabiyelerimiz servise hazır şimdiden kolay gelsin yapacak olanlara.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar