Dereotlu Mini Pastane Poğaçası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Dereotlu  Mini Pastane Poğaçası

@yemek_kelebegi/

Malzemeler;

-250 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin

-1 su bardağı sıvı yağ

-1 su bardağı yoğurt

-1 paket yaş maya

-2 yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)

-2 yemek kaşığı şeker

-1,5 tatlı kaşığı tuz

-Yarim demet dereotu(ince kıyılmış)

-Aldıgı kadar un(yumuşak kıvamlı bi hamur olmalı)

Üzeri için;

-1 yumurta sarısı(toplamda 2 yumurta sarısı)

-Susam, çörek otu

Yapılışı;

Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karistiralim.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip 

yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Yaklasik 6,5 su bardağı un kullandım.Hamuru dinlendirmeden küçük bezeler koparıp yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp uzerlerine yumurta sarısı sürelim.2 tepsi çıkıyor bu ölçüden.En son susam yada çörek otu serpip hamuru tepside 20 dakika dinlendirelim.Dinlenen pogacalari önceden ısıtılmış 180 derece fırında uzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar