Malzemeler
220 gr tereyağ
150 gr toz şeker
3 Yumurta
300 gr un
200 ml sıvı krema
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için kakaolu kırıntı
70 gr tereyağ
150 gr un
20 gr kakao
50 gr toz şeker
Kek kalıbı boyutu 27 .5 x11 cm
@sevdeyemek
İlk önce kekin üzerindeki kırıntıyı hazırlıyoruz. Bir kaseye tereyağını eritip koyalım üzerine toz şeker ilave edip karıştıralım unu ve kakaoyu ilave edip tekrar karıştırıp bir kenara bırakalım .
Diğer taraftan keki yapmaya başlıyoruz. Karıştırma kabına tereyağ ve Üzerine şekeri boşaltıyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz.Krema kıvamına gelinceye kadar sonra yumurtaları tek tek ekleyelim her eklemeden sonra iyice karıştıralım .krema ve unu da ekleyip tekrar kek harcın karıştırıp Margarinle yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine düzeltip üzeri için hazırladığım kakaolu kırıntıyı düzgün bir şekilde kek harcın üzerine döküyoruz
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen keki fırından çıkarıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan dikkatlice çıkartıyoruz.
Kekimizi dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments