YALANCI SU BÖREĞİ
6 adet yufka
3 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
İçine ben yağlı eriyen peynir kullandım(maydanoz da ilave edebilirsiniz).İsterseniz kıymalıda yapabilirsiniz.
Tepsiyi yağlıyoruz.3 adet yufkayı tepsiye serip kenarlarında taşan kısımlarını kesiyoruz.Kestiğimiz parçaları da üzerine seriyoruz.Üzerine peyniri yayıp diğer 3 yufkayı da tepsiye göre kesip bir kenara alıyoruz.Önce kenarlardan kestiğimiz parçaları serip sonra tepsiye göre kestiğimiz 3 yufkayı
seriyoruz.Dilimliyoruz.Sos için yumurta,süt,sıvı yağı bir kaba katıp blender ile iyice karıştırıyoruz.Dilimlediğimiz böreğin üzerine döküyoruz.Bir saat bekletiyoruz.Üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp 180 derecelik önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.(Bir gün önceden hazırlayıp bekletip bir gün sonra pişirebilirsiniz
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments