SÜTLÜ MAYALI PİŞİ TARİFİ
MALZEMELER
•2su bardağı süt
•2su bardağı su
•2tatlı kaşığı şeker
•3tatlı kaşığı tuz
•1paket kuru maya
• Aldığı kadar un
KIZARTMAK İÇİN
.Sıvı yağ
YAPILIŞI
Karıştırma kabına ılık süt ilik su, şeker, maya, koyup iyice karıştırın tuz da ekleyip yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca küçük küçük bezeler alıp yağlanmış tepsiye koyup 2-3 dakika bekletin. Geniş derin bir tavaya bolca sıvı yağ koyun. Yağlı bir tabak üzerinde elinizi hafifçe yağlayın bir beze alarak parmaklarınızla bastırarak açıp ortasını delip iki tane veya üç tane olacak şekilde hamurun büyüklüğünü göre yavaşça kızgın yağın içine bırakın orta ateşte arkalı önlü kızartın kızaran pişileri havlu kağıt serili büyük bir tabağa alın. sıcak veya ılık servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun canlar.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments