MANTAR KURABİYESİ
@gulcanhomemade
Malzemeler
250 gram tereyağ /margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (200ml)
2 su bardağı nişasta (400ml)
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
Şekil vermek için
1 boş soda şişesi
Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeler koyularak karıştırılır
Unu azar azar ekleyerek yoğuralım ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım elimiz ile yuvarlayarak şekillendirelim fırın kağıdı serili tepsiye dizelim
Tabak yada kaseye kakaoyu koyalım soda şişesinin ucu yuvarlak bölümünü kakaoya batırıp tepsiye yerleştirdiğimiz kurabiyelerin üzerine bastırarak mantar şekli verilir
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilir
Kurabiyeleri pişirdikten sonra soğumasını beklemeden elimizle tutmayalım henüz sıcakken dağılabilir.
Soğuduktan sonra servis tabağına yerleştirelim
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments