Latte Pasta

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 LATTE PASTA MALZEMELER

@mukaddesle_leziz_tarifler/

keki için

su bardağı ölçüm 200 ml

5 yumurta

1 Su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

5 yemek kaşığı ılık su

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı granül kahve

KREMASI İÇİN

3 buçuk su bardağı süt

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı nişasta mısır veya bugday

1 su bardağı 1 parmak eksik

2 yemek kaşığı granül kahve

1 paket vanilya

1 paket sıvı krema 200 ml

kahve ve sıvı krema hariç kremayı pişirelim ocaktan alınca kahveyi sıvı kremayı ekleyip ara ara karıştırıp sogutalım üzerine poşetleyip 2 saat buzdolabında bekletip en son mikserle çırpalım

ÜZERİ İÇİN

170 gr beyaz çikolata

1 paket sıvı krema

kremayı ısıtıp beyaz çikolatayı ekleyip kenara alıp pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım

KENARLARI İÇİN

pirinç fındık

KEKİN YAPILIŞI

yumurta ve şekeri köpürüp beyazlayıncaya kadar çırpalım ılık suyu unu kabartma tozunu vanilyayı kahveyide ekleyip spatula ile köpüğünü kaçırmadan alttan üste dogru un kayboluncaya kadar karıştırıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırına sürüp pişirelim

kek soğuyunca ikiye bölüp kahveli suyla ıslatalım kremayı sürüp diger parçayı üzerine yerşeştirip üzerini ve kenarlarını kremayla kaplayalım

1 saat buzdolabında bekletelim beyaz çıkolatalı ganajı üstüne döküp yavaşça yayalım üzerini benmari üsülü eritilmiş sütlü çikolata veya bitter çikolata ile desen yapabilirsiniz keki kareler halinde kesip kenarlarını fındık kırığı ile kaplayıp servis edelim

DENEYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar