Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

 

Malzemeler

150 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (Sarısı hamura akı üzerine)

2 yemek kaşığı sirke

Yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çörek otu

3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

 

Üzeri için

1 yumurta akı

Susam

 

Hazırlanışı

Yoğurma kabına un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeler alınıp karıştırılıp kontrollü un ve kabartma tozu eklenip yoğrulur.

Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartılıp avucumuzda yuvarlayın.

Önce yumurta akına daha sonra susama bandırılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Tüm hamur aynı şekilde hazırlanıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü ortalama 20-25 dakika kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 

 

Kaynak <https://www.instagram.com/p/CvMwNRfIARO/?img_index=1> 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar