- 250 gr tereyağı veya margarin
- 150 gr pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 adet yumurta sarısı
– 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 vanilya şekeri
Dolgu için
400 gr hurma
200 gr ceviz
@sevdeyemek
Hazırlık:
İlk olarak dolguyu hazırlayalım mutfak robotuna çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları ve cevizi çekelim.
Bir kaseye yağ ve pudra şekerini koyun. Köpürene kadar çırpın, ardından süzme yoğurt yumurta sarısı kabartma tozu ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun ve 1 saat soğumaya bırakın.
Hamur dinlenince 2 parçaya bölün. Her parçayı bir rulo haline getirin.
Hamurun her iki parçasını 30 x20. cm'lik bir dikdörtgen şekline getirin .Açtığınız her iki hamuru da uzunlamasına 3 parçaya bölün. Her parçaya hurma dolgusu yerleştirin ve katlayın ve Katladığınız hamuru 7 parçaya kesin.
Kurabiyeleri önceden kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
170 derecede 20 dakika pişirin.afiyetle olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments