Sponsorlu Bağlantılar
Gül Böreği
3 yufka
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı tereyağı veya sıvıyağ
1 yumurta akı sosuna sarısı üzerine
İç malzemesi için :
3 tane orta boy patates tuz,karabiber,toz kırmızı biber...
Yapılışı: patatesleri soyup küçük küçük doğrayıp üzerine geçecek kadar su ile kaynatmaya bırakıyoruz piştikten sonra süzüp çatalla eziyoruz. tuzunu ve baharatlarını ekleyip iç malzemeyi hazırlıyoruz.
Yufkaları 4 'e bölüp hazırladığımiz sıvı karışımı ile heryeri ıslanacak şekilde sürüyoruz. Ortasından iki parmak yardımı ile çevirip iç malzemesini koyup etrafından taşan yufkaları ile kapatiyorsun ve muffin kalıbına yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıp servis ediyoruz
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments