Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş

@yemek_kelebegi/

Malzemeler

1 kg tavuk incik yada pirzola(arzuya göre göğüs)

Marinesi için;

3 yemek kaşığı yoğurt

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım.

Marine için malzemeleri derin bi kasede karıştırıp doğrandığımız tavukları ilave edip karıştıralım.

Streç filmle kapatıp buz dolabında en az 1 saat dinlendirelim. Ben geceden hazırladım.

Dinlenen tavuklarımızı doğranmış biber ve domateslerle sırayla şişe dizip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.

Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıp 190 derece fırında 15 dakika pişirip arka taraflarını çevirip tekrar fırınlayalım.

Yağlı kağıdı kaldırıp yeterince kızarınca servise hazır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar